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설명
이시카와·가가의 양조 적합미 '고햐쿠만고쿠'로 빚은 올해 첫 신슈를 양조장에서 직접 배송합니다. 갓 짜낸 술만이 가진 신선하고 풍부한 맛을 즐겨보세요. 연말에 어울리는 심혈을 기울인 작품입니다.
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가나야 슈조텐 주식회사
이시카와현
가가 평야 중앙에 위치한 하쿠산시에서 이시카와산 쌀과 가가 평야의 쌀을 사용해 1907년부터 양조를 이어오고 있습니다. 소규모 양조장이지만 '술 문화에 공헌한다'는 철학 아래 전통 주조 방식을 이어가며, 개조된 창고 '다카사고 사료칸'을 개설해 술과 요리의 콜라보레이션을 제안하고 있습니다.
창업1869
브랜드다카사고
주소3-2 Yasuda Hakusan -shi Ishikawa
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