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다이시치 사케 브루어리 주식회사

大七酒造株式会社 · DAISHICHI SAKE BREWERY CO., LTD.
후쿠시마현창업 1752년브랜드 1 · 종 34운영 중
대표 브랜드
다이시치 · 25 종

알아보기

정통 생양조에 대한 집념과 원료에 대한 진지함, 그리고 세계로 전달하는 맛의 미학을 추구하며 사케 양조에 명확한 신념을 갖고 있습니다. 일본에서 세계로, 인간의 지혜와 기술을 결합하여 사케의 깊이와 강함, 정교함을 끊임없이 탐구합니다.

창업
1752년
대표 브랜드
다이시치
생산 종류
준마이 다이긴죠 · 준마이 · 혼죠조 · 준마이 긴죠 · 도쿠베츠 준마이 · 긴죠
소재지
후쿠시마현의 사케 더 보기 →
공식
daishichi.com · Instagram · Facebook

방문

주소
〒964-0902 福島県二本松市竹田１丁目６６
지도에서 열기공식 웹사이트

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최저가와 판매처 수: 일본

다이시치

25 종 · 평가 없음

기타 사케

9 종 · 평가 없음

연혁

  1. 1752Saburoemon Ota established Daishichi Sake Brewery (originally named "Oyama") in Nihonmatsu, Fukushima.
  2. 1928Daishichi sake was selected as the ceremonial sake for Emperor Showa's enthronement ceremony.
  3. 1938Daishichi won the top overall prize (first place nationwide) at the 16th National New Sake Competition.
  4. 1982The ninth-generation head launched "Daishichi Kimoto" as a standalone product for the first time, achieving major success.
  5. 2006Rice-polishing manager Yoshio Ogata was honored as a "Contemporary Master Craftsman" (Gendai no Meiko).
  6. 2016Current toji Takanobu Sato was honored as a "Contemporary Master Craftsman," making Daishichi the only brewery to produce Gendai no Meiko honorees in both the rice-polishing and brewing categories; the brewery also received the inaugural Fukushima Industry Award's top Governor's Prize.
  7. 2018Daishichi received the Minister of Economy, Trade and Industry Award at the 7th Monodukuri Nippon Grand Award, the highest such honor in the industry's history.