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묘카란교쿠 Ω - 다이시치 슈조 주식회사, 후쿠시마현 의 준마이 다이긴죠 사케
Description

그리스 문자의 마지막인 ω(오메가)는 궁극, 최고를 의미합니다. 더 높은 경지를 향해 도달한 미, 상상을 훨씬 뛰어넘는 궁극의 술입니다. 양조의 모든 공정을 다시 바라보고, 전신전력으로 빚어낸 생원주 준마이다이긴죠입니다. 에워의 엠블럼에 새겨진 문자는 라틴어 '알티오라 페토(Altiora Peto)'. 그 이름대로 맛에 대한 탐구는 결코 끝나지 않습니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

다이시치 사케 브루어리 주식회사

후쿠시마현
정통 생양조에 대한 집념과 원료에 대한 진지함, 그리고 세계로 전달하는 맛의 미학을 추구하며 사케 양조에 명확한 신념을 갖고 있습니다. 일본에서 세계로, 인간의 지혜와 기술을 결합하여 사케의 깊이와 강함, 정교함을 끊임없이 탐구합니다.
Est.1752
Brand다이시치
Address1-66 Takeda Nihonmatsu Fukushima

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine