요요이즈미

요요이즈미는 1996년 쓰카노 양조장과 고시 양조장의 합병으로 탄생한 고시쓰카노 주조의 대표 브랜드로, 쓰카노의 뿌리는 가와치야라는 이름으로 운영되던 1781년까지 거슬러 올라갑니다. 자체 분리한 쓰카노 효모와 아가노 강의 물, 고햐쿠만고쿠 쌀을 사용하여 은은한 꽃향기와 섬세하고 산뜻하게 드라이한 맛의 청주를 빚어냅니다.