요에몬

요에몬(与右衛門): 이와테현 가와무라 슈조텐 주식회사에서 빚는 사케 브랜드입니다. 11종의 제품을 OneSip에서 살펴보세요.

가와무라 슈조텐은 1922년 남부 도지 양조 명인의 고향인 이와테현 하나마키시에 설립되었으며, 요에몬 브랜드는 양조장 창업자의 이름을 따서 지어졌습니다. 유통은 의도적으로 최소화되어 양조장 직판, 엄선된 주류 판매점 한 곳, 그리고 주인과 개인적인 인연이 있는 소수의 레스토랑에서만 판매되므로 일본 밖에서는 구하기가 매우 어렵습니다. 이 브랜드는 산미가 도드라지는 풍미와 풍부하면서도 깔끔한 여운으로 특징지어지며, 진지한 청주 애호가들에게 큰 인기를 끌고 있습니다.