텐잔

텐잔 사케 양조장은 1875년 사가현 오기시에 설립되어, 텐잔 산계의 물을 사용하고 사가현 농가에서 양조미의 약 90%를 조달합니다. 6대 수석 양조사는 '변해서는 안 되는 것을 지키면서 시대에 적응하는' 후세키류코와 '조화가 좋은 사케를 만든다'는 와조료슈의 이중 철학을 실천합니다. 플래그십 텐잔 브랜드와 유명한 시치다 라인은 풍부한 우마미와 균형 잡힌 산미로 국내외 대회에서 인정받았습니다.