다
Sake Brand
다케노츠유
다케노츠유는 대나무 이슬을 의미하며, 1858년 창업 이래 야마가타현 이 양조장을 에워싼 아름다운 대나무 숲에서 이름을 따왔고, 데와 삼산 중 하나인 성스러운 하구로 산 기슭에 자리합니다. 양조장은 땅과의 각별한 유대를 유지하고 있어, 오너이자 두지인 아이사와 마사오가 양조에 사용하는 모든 쌀을 직접 재배하며 하구로 주류미 연구회와 협력해 120개 후보 품종 중 희귀한 지역 품종을 선별합니다. 다케노츠유 청주는 슈겐도 승려들이 집전하는 연례 의식에 사용되어 산악 전통과의 깊은 유대를 더욱 공고히 하고 있습니다.
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Products
9 sakes
Where to Buy
Where to Buy 다케노츠유
6
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6
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￥2,200〜￥3,850
Price Range (Japan)
🇯🇵Japan5 · from ￥2,200
🇺🇸United States1 · from $53.00
Lineup
All 다케노츠유 Sakes
다
Takenotsuyu Hakuro Suishu Junmai Daiginjo "Winter Water"
Junmai Daiginjo
$53.00+
1 shop
다케노쓰유 세이슈
65% polishedOther
다케노쓰유 미라쿠루준마이 마이컵
77% polishedJunmai
다케노쓰유 준마이 긴죠
55% polishedJunmai Ginjo
￥2,200+
4 shops
다케노쓰유 준마이
60% polishedJunmai
다케노쓰유 혼죠조카라쿠치
65% polishedHonjozo
다케노쓰유 혼죠조죠센
60% polishedHonjozo
￥2,590+
1 shop
다
다케노쓰유 다이긴죠나마즈메
39% polishedDaiginjo
다
다케노쓰유
Other
Where to Drink
Where to Drink 다케노츠유
Spotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.
Los Angeles, CA · United States