시
Sake Brand
시라카와고
시라카와고(白川郷): 기후현 미와 주조 주식회사에서 빚는 사케 브랜드입니다. 8종의 제품을 OneSip에서 살펴보세요.
시라카와고는 1837년 기후현 오가키시에서 설립된 미와 슈조가 생산하며, 매년 가을 도부로쿠 축제가 열리는 유네스코 세계문화유산 마을 시라카와고에서 이름을 따왔습니다. 이 사케는 전통적인 3단 첨가에 더해 4번째 단계를 추가해 단맛을 더하는 독특한 4단 첨가 공법으로 빚은 순미 니고리로, 걸쭉하고 크리미한 질감과 약 -25의 일본주도를 지닙니다. 미와 슈조는 사케 쌀 대신 식용 쌀을 원료로 사용하며, 쌀의 단백질과 유지가 아미노산과 깊이로 전환되어 사케가 그들의 표현대로 '마실 수 있는 쌀'이 된다고 믿습니다.
🍶
Products
8 sakes
Where to Buy
Where to Buy 시라카와고
38
Shops
50
Offers
￥744+
From (Japan)
RegionOffersFrom
🇯🇵Japan
27
￥744
🇺🇸United States
18
$14.99
🇦🇺Australia
2
A$16.50
🇨🇭Switzerland
2
CHF 15.00
🇸🇬Singapore
1
SGD 32.00
Lineup
All 시라카와고 Sakes
시라카와고 탄산 준마이 아와 니고리자케
Sparkling sake·70% polished·아케보노·11%
￥1,386+
5 shops
시라카와고 준마이 니고리 냉동 나마 겐슈
준마이·70% polished·아케보노
￥1,716+
1 shop
시라카와고 준마이 니고리자케
준마이·70% polished·아케보노
￥1,210+
16 shops
시라카와고 준마이 긴죠 사사니고리자케
준마이 긴죠·60% polished·히다호마레
￥1,513+
24 shops
시라카와고 준마이 니고리자케 데키타테 나마
준마이·70% polished·아케보노·14.5%
￥744+
1 shop
시라카와고 준마이슈 우와즈미
준마이·70% polished·아케보노
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시라카와고 준마이 나마 도부로쿠지코미
준마이·70% polished·아케보노·17%
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시라카와고 준마이슈 나마노우와즈미
준마이·70% polished·아케보노·15%
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Where to Drink
Where to Drink 시라카와고
Spotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.
New York City, NY · United States