만넨유키

모리타 슈조는 구라시키의 역사지구 비칸 구역에 있는 유일한 청주 양조장으로, 메이지 시대부터 청주를 빚어왔으며 '영원한 눈'을 뜻하는 만넨유키 브랜드로 알려져 있습니다. 오카야마현 구라시키시에 위치하며 수년에 걸쳐 약 50종의 만넨유키 청주를 선보이며 지역 주민들에게 사랑받는 브랜드가 되었습니다. 전통 제조 방식을 충실히 지키면서도 다양한 스타일을 제공하며, 높이 평가받는 초신카라구치 혼조조가 특히 유명합니다.