오카야마산 1등급 아케보노 쌀을 사용한 혼죠조 아라하시리 겐슈로, 이른 아침에 압착하여 약 17.9%의 알코올 도수로 가수 없이 병입합니다. 영하에 가까운 저온에서 보관하여 초기 압착 사케 특유의 선명한 향과 농축된 풍미가 살아 있습니다.
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