고
Sake Brand
고메소
아오키 슈조는 1805년 아이치현 아이사이시에서 창업하여, 고메소 브랜드를 오로지 전통 방식으로만 생산합니다. 상업용 앰플 효모 대신 양조장에 자연 서식하는 야생 효모(구라쓰키 코보)를 사용하고, 느린 야마하이 또는 기모토 방식으로 주모를 키웁니다. 상온 또는 데운 상태에서 마시기에 가장 좋으며, 시간과 자연 발효에 맡기는 양조장의 철학을 담아 진한 우마미와 균형 잡힌 산미를 선보입니다.
🍶
Products
34 sakes
Lineup
All 고메소 Sakes
코메소 야마하이모토 야마다니시키·와카미즈 준마이슈
7065% polishedJunmai
코메소 야마하이모토 특A 야마다니시키 특별 준마이슈
60% polishedTokubetsu Junmai
코메소 야마하이모토 미야마니시키 준마이 긴죠슈
55% polishedJunmai Ginjo
코메소 테쿠미자케 야마하이모토 야마다니시키·와카미즈 준마이슈
7065% polishedJunmai
코메소 테쿠미자케 야마하이모토 미야마니시키 준마이 긴죠슈
55% polishedJunmai Ginjo
코메소 테쿠미자케 소쿠죠모토 미야마니시키 준마이 긴죠슈
55% polishedJunmai Ginjo
코메소 테쿠미자케 키모토 유메긴카 준마이슈
70% polishedJunmai
코메소 테쿠미자케 키모토 특A 야마다니시키 특별 준마이슈
60% polishedTokubetsu Junmai
코메소 테쿠미자케 키모토 특A 야마다니시키 준마이 다이긴죠슈
50% polishedJunmai Daiginjo
코메소 테쿠미자케 캇세이도부
65% polishedJunmai
코메소 테쿠미자케 혼죠조슈
Honjozo
코메소 소쿠죠모토 와카미즈 준마이슈
65% polishedJunmai
코메소 소쿠죠모토 특A 야마다니시키 준마이 다이긴죠슈
50% polishedJunmai Daiginjo
코메소 소쿠죠모토 미야마니시키 준마이 긴죠슈
55% polishedJunmai Ginjo
코메소 니고리자케 야마하이 준마이 니고리
65% polishedJunmai
코메소 니고리자케 준마이 우스니고리 (토끼)
65% polishedJunmai
코메소 니고리자케 혼죠조 니고리
Honjozo
코메소 무로카나마겐슈 야마하이모토 야마다니시키·와카미즈 준마이 긴죠슈
7065% polishedTokubetsu Junmai
코메소 무로카나마겐슈 야마하이모토 특별 준마이슈
60% polishedTokubetsu Junmai
코메소 무로카나마겐슈 야마하이모토 미야마니시키 준마이 긴죠슈
55% polishedJunmai Ginjo
코메소 무로카나마겐슈 소쿠죠모토 와카미즈 준마이슈
65% polishedJunmai
코메소 무로카나마겐슈 소쿠죠모토 미야마니시키 준마이 긴죠슈
55% polishedJunmai Ginjo
코메소 무로카나마겐슈 키모토 유메긴카 준마이슈
70% polishedJunmai
코메소 무로카나마겐슈 키모토 특A 야마다니시키 특별 준마이슈
60% polishedTokubetsu Junmai
코메소 무로카나마겐슈 키모토 특A 야마다니시키 준마이 다이긴죠슈
50% polishedJunmai Daiginjo
코메소 키모토 유메긴카 준마이슈
70% polishedJunmai
코메소 기모토 특A 야마다니시키 특별 준마이슈
60% polishedTokubetsu Junmai
코메소 기모토 특A 야마다니시키 준마이 다이긴죠슈
50% polishedJunmai Daiginjo
코메소 혼죠조슈 야마하이 특별 혼죠조 긴
60% polishedTokubetsu Honjozo
코메소 혼죠조슈 야마하이 시로
Honjozo
코메소 혼죠조슈 쿠라다시 겐슈
60% polishedHonjozo
코메소 혼죠조슈 야마하이 혼죠조 긴
Honjozo
코메소 하츠시보리 와카미즈 시보리타테
65% polishedJunmai
코메소 하츠시보리 와카미즈 칸젠핫코 시보리타테
65% polishedJunmai