이케가메

이케카메 주조는 1875년 검도 명인에 의해 후쿠오카 지쿠고 강변에 창업되었으며, 청주에서는 거의 찾아볼 수 없는 기법인 흑국균을 사용하여 독자적인 정체성을 구축했습니다. 그 결과 창업자가 착용했던 검은 투구와 흑국균 자체에서 이름을 딴 주력 쿠로 가부토 시리즈를 중심으로 대담하고 감귤 향 풍부한 스타일이 탄생했습니다. 양조장은 좋은 전통을 지키면서도 새로운 시도를 거듭하며 마시는 이들에게 새로운 즐거움을 선사하고 있습니다.