후
Sake Brand
후소즈루
후소즈루(扶桑鶴): 시마네현 구와바라 사카바 주식회사에서 빚는 사케 브랜드입니다. 9종의 제품을 OneSip에서 살펴보세요.
후소즈루는 1903년에 창업하여 시마네현 마스다시에서 구와바라 사카바가 생산하며, 브랜드 이름은 날개를 펼친 학을 연상시킵니다. 양조에는 일본에서 가장 맑은 강 중 하나로 손꼽히는 다카쓰 강의 물을 사용합니다. 양조장은 처음부터 두드러진 향기를 추구하는 대신 쌀의 순수한 우마미를 표현하는 데 집중하여, 혼자 단숨에 마시는 술이 아닌 음식과 함께 천천히 음미하는 청주를 지향했습니다. 입 안에서의 느낌은 깔끔하고 직접적이며, 쌀 본연의 풍미가 불순물 없이 전달됩니다.
🍶
Products
9 sakes
⭐
Avg Rating
3.8 / 5
📝
Reviews
2
Where to Buy
Where to Buy 후소즈루
4
Shops
8
Offers
￥2,447+
From (Japan)
RegionOffersFrom
🇯🇵Japan
8
￥2,447
Lineup
All 후소즈루 Sakes
후소츠루 준마이 긴죠 오마치
준마이 긴죠·55% polished·오마치·15%3.8 (2)
￥2,447+
1 shop
후소츠루 타카츠가와 준마이
준마이·70% polished·고햐쿠만고쿠·15%
￥2,948+
2 shops
후소츠루 준마이 니고리
준마이·70% polished·고햐쿠만고쿠
￥3,080+
1 shop
후소츠루 준마이 긴죠 사카니시키
준마이 긴죠·55% polished·사카니시키·15%
￥3,050+
1 shop
후소츠루 준마이
준마이·65% polished·카미노호·15%
￥3,050+
3 shops
후소츠루 특별 준마이
도쿠베츠 준마이·60% polished·카미노호·15%
›
후소츠루 준마이 긴죠 야마다니시키
준마이 긴죠·50% polished·야마다니시키·15%
›
후소츠루 준마이 다이긴죠 토빈도리 만요노코코로
준마이 다이긴죠·N/A·16.5%
›
후소츠루 특별 준마이 무로카 나마 겐슈
도쿠베츠 준마이·60% polished·사카니시키·18.8%
›
Reviews
Recent 후소즈루 Reviews
Re Ee★★★★☆
Jul 25, 2024따뜻하게 마셔봤다. 데우면 숲 바닥 같은 향이 난다. 입안에서는 풍부하고 맛있다. 차갑게 마셨을 때와 비교하면 크리미하고 벨벳 같은 질감이며 풍미도 한층 강해진다. 볶은 캐슈넛과 아몬드의 쌉쌀함이 뒷맛에 남는다.
자동 번역
on 후소츠루 준마이 긴죠 오마치 →Re Ee★★★☆☆
Jul 25, 2024차갑게 시음. 투명하고 중간 정도의 레몬색. 깔끔한 향, 중간 정도, 旨味(우마미), 간장, 요거트, 쌀, 노란 꽃. 팔레트 - 오프 드라이, 중간 산미, 중간 정도의 우마미와 알코올, 중간 약한 바디와 풍미. 간장 향이 먼저 느껴진 후 아몬드, 캐슈넛의 여운과 약간의 상큼한 시트러스 풍미. 중간 약한 피니시(여운).
자동 번역
on 후소츠루 준마이 긴죠 오마치 →