Description
시마네현산 고햐쿠만고쿠를 누룩쌀로 사용하고 정미보합 70%로 담근 준마이 니고리 사케입니다. 청류 다카쓰강의 복류수를 사용하여, 모로미의 풍부한 감칠맛과 기분 좋은 산미, 깔끔한 뒷맛이 특징이며 식중주로 즐길 수 있습니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
구와바라 사카바 주식회사
시마네현
학은 예로부터 장수의 상징으로 사랑받아 왔으며, 학처럼 날갯짓하며 일본을 대표하는 술이 되기를 바라는 마음을 담아 '후소쓰루(扶桑鶴)'라는 이름이 붙여졌습니다. '음식과의 어울림'을 추구한 결과, 화려한 향보다는 따뜻하게 데워 마실 때 풍미와 순한 맛을 즐길 수 있는 사케를 지향합니다. 포도당 농도가 높은 달콤한 사케 대신, '음식을 맛있게 해주고 편하게 마실 수 있는 사케'를 만들고자 합니다.
Est.1903
Brand후소쓰루
Address171 Roro Nakajima Masuda -shi Shimane
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