초카이호마레

사토 슈조텐은 아키타현 유리혼조시의 조카이산 기슭에 위치하며, 이 지역의 경관과 수원을 정의하는 화산인 조카이산에 기반을 둔 양조장의 여러 브랜드 중 하나로 초카이호마레를 생산합니다. 양조장은 조카이 산계의 눈녹은 지하수를 사용하며, 남부 아키타에서 역사적으로 사케 생산과 연관된 유리혼조시 야시마 지구에 위치합니다. 초카이호마레는 주력 브랜드 데와노후지와 함께 제공되는 양조장의 프리미엄 라인입니다.