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보통주

초카이호마레 도쿠센 히야오로시 보통주

by 주식회사 사토 슈조텐 (아키타)  ·  아키타현
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🍶
Description

도카이호마레의 특선 규격을 가을까지 저장 내에서 조용히 숙성시킨 히야오로시입니다. 조카이산의 복류수로 담금한 데서 오는 부드러운 질감과 숙성으로 인한 차분한 감칠맛이 특징입니다.

Specifications
Category보통주
Region아키타현
Brewery주식회사 사토 슈조텐 (아키타)
BrandChokaihomare
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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사토 주조점 주식회사

아키타현
어느 산 기슭에 위치한 이 양조장의 아키타 사케가 지닌 부드러운 맛을 꼭 한번 맛보시기 바랍니다.
Est.1907
Brand데와노후지
Address26 Nanakamachi Yajima Yurihonjo Akita
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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine