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简介
Tsugaruhanto Junmai Ginjo uses Hana Omoi sake rice polished to 50%, brewed by Aomori's youngest head brewer at Ozaki Shuzo with Shirakami mountain spring water. The sake offers a restrained aroma followed by a surge of rice umami and a firm, dry finish evocative of the rugged Tsugaru coastline.
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
清酒类型What is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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尾崎酒造株式会社
青森县
这是青森县西海岸唯一的酒藏，创立于1860年（万延元年），1954年3月正式法人化。此地是津轻藩的发祥地，历史悠久。酒藏以世界自然遗产白神山地的泉水为水源，每日专注于认真仔细的清酒酿造。
创立1860
品牌安东水军
地址30 Ajigasawa Nishizu Aomori
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菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Chawanmushi
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