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简介
兵库县江井岛酒造出品的神鹰山田锦特别纯米辛口,使用山田锦,精米步合不对外公开。兵库产山田锦与辛口特别纯米的组合,是最能代表这一产区风格的正统之作。
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算,并非实测值。
购买渠道·价格
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江井ヶ岛酒造株式会社
兵库县
江井岛地区得天独厚,兼享六甲山花岗岩与海岸贝壳层渗出的优质地下水,背后的播州平原更是盛产高品质酒米的丰饶粮仓。1888年建立法人以来,酒造已作为综合酒类制造商深受众多消费者喜爱逾百年。公司以「诚意」二字为立业之本,以真诚待人为行动起点,在守护传统的同时积极应对新需求,持续进化,朝综合转型迈进。
创立1888
品牌神鷹
地址919 Nishijima Okubo Akashi Hyogo
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搭配
菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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