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玉乃光 纯米吟酿 しぼりたて 美山锦100%

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🍶
简介

100%使用在伊吹山麓以有机肥料栽培的美山锦,纯手工酿制的季节限定しぼりたて纯米吟酿。未经加热处理直接瓶装的新酒,新米与新酒的清新香气和鲜活旨味鲜烈迸发。

规格
品牌玉乃光
酒米美山锦
酒精度17.8%
精米步合60%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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玉乃光酒造株式会社

京都府
米、水、麴、精神,340年来只酿造真正的好酒。没有华丽的外表,与现代潮流无关,追求的是令人百饮不厌的清酒,一款衬托料理的经典之作。
创立1673
品牌玉乃光
地址545-2 Higashi-Sakai Fushimi-ku Kyoto-shi Kyoto
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese