
简介
这是信州名醸瀧澤品牌引以为豪的大吟酿顶峰之作。将山田锦精米至麴米35%、掛米39%,经吊しぼり精心压榨后,以1.8升瓶冷藏熟成约9个月。黑曜水带来的丰富透明感,与冷藏熟成孕育出的深邃馥郁余韵相互辉映,成就这一佳酿。
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算,并非实测值。
清酒类型What is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about Daiginjo购买渠道·价格
Loading prices...
评论
打卡与评论 (0)
还没有评论,来做第一个吧!
创立1834
品牌秀峰菊盛
地址2999-1 Nagase Ueda Nagano
该酒造的其他清酒
搭配
菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
