泷泽

瀧澤由信州名醸出品，这家酒造在长野县上田市拥有约150年的历史，藏元工藤有道凭借逾30年的酿造经验主导每一批次的酿造。品牌使用与长野县当地农户直接签约采购的宫山锦米，以及经黑曜石天然过滤的水，属日本最软质的酿造用水之一。产品设计旨在彰显长野的风土特色，在高度芳香与更为饱满的酒体及适合现代口味的高酸度之间取得平衡。