🍶
简介
这款kimoto junmai口感绵密浓郁,腰果奶、燕麦奶泡沫、肉豆蔻和发酵黄油的香气建立在新蒸米饭的基底之上。烤防风草根和荷兰酱般的浓郁感增添了更多层次。尽管质地绵密,收尾却偏含蓄干爽,而非甜美。
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
清酒类型What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about Junmai购买渠道·价格
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小玉酿造
秋田县
小玉酿造创立于1879年，以秋田名峰为名酿造"太平山"清酒，"秋田流儀"工法即起源于此。1907年改组为公司体制，1923年正式涉足酿酒业。1938年推出秋田首款冷酒"冷太平山"，翌年在全国酒类品评会5169件参评品中荣获第一，令"太平山"之名享誉全国。
创立1879
品牌太平山
地址34-1 Iizuka Iizuka Kagata Akita
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搭配
菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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