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写乐 纯米大吟酿 极上二割

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写乐 纯米大吟酿 极上二割 - 纯米大吟酿 清酒 来自 宫泉铭酿, 福岛县
简介

写乐极上二割纯米大吟醸仅以20%精米——精致的极致。半透明如羽毛般轻盈,以纯粹的果香与令人叹为观止的精准余韵为特色。

规格
品牌写乐
酒米山田锦
酒精度16%
精米步合20%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

酒造官方介绍
兵庫県神戸市の特A地域で生産される六甲産酒造好適米「山田錦」を使用。山田錦を当蔵で最高の精米歩合20%まで磨き上げた最高峰の商品。気品のある華やかな香りを引き出し、透き通るような酸味と綺麗な甘味に仕上げた極上の純米大吟醸。※7月、12月の年2回の発売です。

酒造官网原文(日文)。

购买渠道·价格

2
商店
2
报价
$499.00
最低价(含税)
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宫泉名酿株式会社

宫泉名酿株式会社

福岛县
酒造总监宫森义弘与同学山口刚久共同打造「写乐」,其弟宫森大和与同学市田元树则创立了「会津宫泉」,两兄弟携手追求理想的日本酒酿造。酒藏夏季炎热、冬季严寒,坚持从水质、温控、制造及储存等各个环节持续改善环境。酒藏全年致力于提升技术,以无添加酵母的纯米原酒为核心,广泛采用全国各地的酿造用米与多种酵母,每天不懈探索酒质的提升。
创立1955
品牌写乐
地址8-7 Higashi -Eimachi Aizuwakamatsu Fukushima
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese