奥丹波渡船生原酒

🍶

Description

这是一款承袭了古酒米"雄町"血统的稀有品种，也正是酒米之王"山田锦"的亲本。甜美的香气与深邃的风味缓缓展开，随后以清爽利落的收尾，是绝佳的佐餐酒。

Specifications

Category纯米

ABV17%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

山名酒造株式会社

兵库县

据传该酒造创业于江户享保元年（1716年），现任当家为第十一代传人。酒造坐落于京都西北部的奥丹波之地，至今仍坚持手工酿造纯米酒。

Est.1716

Brand奥丹波

Address211 Ueda Shimamachi Tamba Hyogo

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★