Yamana Sake Natural

将以自然农法栽培的山田锦，沿用古法以日式铁釜蒸制后装入木桶。不添加酵母、乳酸等发酵助剂。三百余年来栖居于酒藏的各类微生物与代代相传的酿造技术在此相互交融，和谐共生。