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早春赋 - 纯米吟酿 清酒 来自 山名酒造株式会社, 兵库县
简介

「春天只有风的寒意。」这款酒承载着在酒藏中生活的人们最真挚的情感,于二十五年前作为冬季限定酒诞生。由于采用瓶装形式,上层酒液果香清雅,瓶底浑浊部分则呈现出浓郁深邃的风味。作为季节最后的馈赠,这款酒长久以来深受人们喜爱。

规格
产地兵库县
酒精度16%
精米步合60%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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山名酒造株式会社

兵库县
据传该酒造创业于江户享保元年(1716年),现任当家为第十一代传人。酒造坐落于京都西北部的奥丹波之地,至今仍坚持手工酿造纯米酒。
创立1716
品牌奥丹波
地址211 Ueda Shimamachi Tamba Hyogo
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese