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Okuharima Hojun Karakuchi

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🍶
简介

这款纯米酒口感偏干却又饱满厚重,散发着黑麦、荞麦与大麦般的谷物气息,并带有鲜明的曲香。尾韵留有淡淡的核桃涩感,在浓郁与清爽干爽之间取得平衡。芳醇(浓郁)与辛口(干爽)这两个词正是要表现深厚鲜味与利落收尾之间的有意对比。

规格

购买渠道·价格

5
商店
5
报价
¥3,410
最低价(含税)
国家/地区报价最低
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株式会社下村酒造店

兵库县
这是一家坚守「手工技艺」家训的全量纯米酒酿造厂。奥播磨虽非透明清澈的酒,却个性鲜明、令人回味无穷。酒造对使用当地产酒米酿造清酒亦有独到坚持。
创立1884
品牌奥播磨
地址957 Anshu Himeji -shi Hyogo
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese