Skip to main content
Pull to refresh

南 28BY 特别纯米无滤过生原酒

为这款清酒评分
🍶
简介

Minami 28BY Tokubetsu Muroka Namagenshu from Minami Shuzojo in Kochi is an unfiltered, undiluted, unpasteurized release bottled at full cask strength. Bold and intensely flavorful, it displays a rich, layered character with pronounced umami, vibrant acidity, and a robust finish that showcases the raw power of Minami's craft.

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

Loading prices...

评论

打卡与评论 (0)

还没有评论,来做第一个吧!

南酒造场株式会社

高知县
南酒造场位于高知县安芸郡安田町,世代以清流安田川的地下水酿酒,安田川被誉为日本顶级的香鱼之乡。冠以仓名的"南"是精米步合60%以上的特定名称限定流通品牌,在高知辛口酒中独树一帜,兼具华丽的香气与丰厚的骨架。
创立1869
品牌
地址1875 Yasuda Yasuda Aki Kochi
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese