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Koshiji Nigorizake Junmaishu

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🍶
简介

吉田金右卫门商店的越路浊酒采用花越前,以68%精米步合酿造,拥有象牙色的质感和柔和甜蜜的奶油风味,可随季节变化细细品味。

规格
类别Junmai
酒米Echizen Hana
精米步合68%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

酒造官方介绍
真白でドブロクの様にトロトロとした舌触りのおもしろい、やや甘口の生の原酒です。

酒造官网原文(日文)。

清酒类型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

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吉田金右ェ門商店有限会社

福井县
吉田金右ェ门商店自1871年起在福井市中心西北约12公里的九头龙川西岸(川西地区)开始酿造,充分享受越前海岸附近得天独厚的自然条件。酒藏使用山田锦、五百万石、华越前等当地稻田自产的酒米,自家精米后精心酿造,全部产品均以纯米酒为目标,追求真正的地酒风味与美感。
创立1871
品牌雲乃井
地址21-81 Sano Fukui Fukui
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese