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黄金泽 山废纯米酒

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黄金泽 山废纯米酒 - 纯米 清酒 来自 合名会社川敬商店, 宫城县
简介

Koganesawa YamahaiJunmaishu from Kawakeishouten in Miyagi is brewed using the traditional yamahai shubo method, producing a sake with naturally developed acidity and pronounced umami alongside earthy, complex undertones. Miyagi's cold climate is well suited to the patient, labor-intensive yamahai process, yielding a sake of satisfying depth and character.

规格
类别纯米
品牌黄金泽
酒精度16%
精米步合60%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

2
商店
3
报价
¥1,694
最低价(含税)
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川敬商店合资会社

宫城县
这是一款由桥本杜氏倾心酿制、风格端正且有骨气的日本酒。秉承父亲及祖父辈的酿造精神,在全国新酒鉴评会上连续荣获金奖,目前正以全国最多连续16届金奖的纪录持续书写传奇。
创立1902
品牌黄金澤
地址6-7 Takatama Misato Toda Miyagi
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese