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川鹤 大吟酿 吉祥翔鹤

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川鹤 大吟酿 吉祥翔鹤 - 大吟酿 清酒 来自 川鹤酒造, 香川县
简介

将香川县产山田锦精米至40%酿制而成的大吟酿「吉祥翔鹤」。温和高雅的果香四溢,圆润的米之鲜味与恰到好处的甘甜同干净利落的后口完美交融。

规格
类别大吟酿
品牌川鹤
精米步合40%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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川鹤酒造株式会社

川鹤酒造株式会社

香川县
川鹤酒造自1891年创业以来,在观音寺市持续追求生米本味的酿造工艺。酒仓在濑户内温暖气候的滋养下成长,酿造出具有地方特色的佳酿。
创立1891
品牌川鹤
地址836 Hon Omachi Kannonji Kagawa
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese