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纯米

金中 生酛纯米 无过滤生原酒 超辣口

by 梨间屋酒造场  ·  山口
🍶
Description

以山田锦为麹米、五百万石为挂米的生酛纯米，不经过滤、不火入、不加水直接瓶装的超辛口无过滤生原酒。日本酒度+15，酸度2.0，酒精度约18度，荣获Kura Master 2023经典酛部门金奖。凝聚生酛特有鲜味与劲道的冬季限定逸品。

Specifications
Category纯米
Region山口
Brewery梨间屋酒造场
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

梨屋酿造场株式会社

山口县
酒名"寿"长久以来用于庆典与祭祀场合，近年来以品牌名"中岛屋"推出新酒款，以传统生酛酿造法酿制的"金中"备受关注。
Brand金中
Address2-1-3 Doi Shunan Yamaguchi
WebInstagramFacebook

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