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夏 纯米吟酿

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🍶
简介

使用山口县原创酒米"西都之雫"的夏季限定纯米吟酿。源自古代品种国领宫古的当地产米所酿造的轻盈清爽香气与清洁甘甜,最适合在炎热季节冷饮享用。这是一瓶能感受山口风土的充满季节感的佳酿。

规格
酒米Saito no Shizuku
酒精度17%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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梨屋酿造场株式会社

山口县
酒名"寿"长久以来用于庆典与祭祀场合,近年来以品牌名"中岛屋"推出新酒款,以传统生酛酿造法酿制的"金中"备受关注。
品牌金中
地址2-1-3 Doi Shunan Yamaguchi
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese