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Junmai Ginjoshu Kaimei

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🍶
简介

元见屋酒店的海明纯米吟酿酒。使用山田锦55%与雨山涌泉酿造,层叠的甜味、鲜活的新鲜感以及绵长的余韵共同构成其独特魅力。

规格
品牌开明
酒米山田锦
酒精度15.5%
精米步合55%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

清酒类型What is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

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购买渠道·价格

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报价
¥5,500
最低价(含税)
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株式会社元见屋酒店

爱媛县
酒造位于宇和岛藩的宿场町西予市宇野町,酒库建于宽政年间,酿造设施建于安政年间,至今已有两百余年历史。元见屋酒店使用在肥沃土地上自家栽培的"山田锦"以及从后山涌出的天然水酿酒。
创立1790
品牌海明
地址3-88 Ueno Uwa Seiyo -shi Ehime
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese