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生 純米吟酿酒 开明

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生 純米吟酿酒 开明 - 纯米吟酿 清酒 来自 株式会社元见屋酒店, 爱媛县
简介

将纯米吟酿酒与熟成前的纯米酒(精米歩合60%)混调,果香浓郁,口感丰富。入口顺滑,即使不习惯日本酒的朋友也能愉快享用。

规格
品牌开明
酒米山田锦
酒精度14.5%
精米步合60%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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株式会社元见屋酒店

爱媛县
酒造位于宇和岛藩的宿场町西予市宇野町,酒库建于宽政年间,酿造设施建于安政年间,至今已有两百余年历史。元见屋酒店使用在肥沃土地上自家栽培的"山田锦"以及从后山涌出的天然水酿酒。
创立1790
品牌海明
地址3-88 Ueno Uwa Seiyo -shi Ehime
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese