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纯米吟酿 超久 和歌山县产山田锦

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🍶
简介

这款纯米吟酿全量使用精磨至55%精米步合的和歌山县产山田锦酿制。充分发挥当地和歌山种植的山田锦丰富鲜味,在零下5℃的冰室储藏库中缓慢熟成,造就出柔和的风味。

规格
酒米山田锦
酒精度18%
精米步合55%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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中野BC株式会社

和歌山县
中野BC是一家拥有日式庭园的酒造企业,坐落于得天独厚的纪伊山地与黑潮温暖气候的和歌山县。酒藏生产清酒、烧酎、利口酒、烈酒及利用当地南高梅酿制的梅酒等多种酒类。
创立1932
品牌長久
地址758-45 Fujishiro Hainan Wakayama
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese