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不老泉 山废仕込 生贮藏酒

by 上原酒造株式会社  ·  滋贺县
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🍶
Description

这款生贮藏酒以山废酿造后不经加热直接低温储存。同时兼顾生酒的清新香气与山废酿造的丰富旨味，是上原酒造独特风格的体现。

Specifications
Category其他
Region滋贺县
Brewery上原酒造株式会社
BrandFurousen
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

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上原酒造株式会社

滋贺县
这家酒藏全量采用不添加人工酵母的传统山废酿造法，并以木桶榨取方式出品，坚守古法酿造精神。
Est.1862
Brand不老泉
Address1524 Ota Shineda Takashima Shiga
WebFacebook

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🥇
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★★★★☆
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🥈
Shabu-shabu
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★★★★☆
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🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
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4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
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5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine