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其他

不老泉 山废仕込 生贮藏酒

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🍶
简介

这款生贮藏酒以山废酿造后不经加热直接低温储存。同时兼顾生酒的清新香气与山废酿造的丰富旨味,是上原酒造独特风格的体现。

规格
类别其他
产地滋贺县
品牌不老泉

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上原酒造株式会社

滋贺县
这家酒藏全量采用不添加人工酵母的传统山废酿造法,并以木桶榨取方式出品,坚守古法酿造精神。
创立1862
品牌不老泉
地址1524 Ota Shineda Takashima Shiga
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese