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純青 兵庫梦锦 生酛純米吟酿 无滤过直汲み

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🍶
简介

「立春朝搾り」是由「日本名门酒会」(会长:冈永,东京都中央区)向全国协力酿造商发出号召,联合当地会员酒类销售店,今年已是第3届的2月3日地域网络共生活动。酿造商为了在立春当天以最佳状态压榨,付出「比大吟酿更加用心」的精力精心酿制。立春当日清晨压榨的生酒在当地神社接受祈祷,汇聚了酿造者、传递者与饮用者的心意,今年更是祈愿疫病退散的「吉祥酒」。其特征是能感受到压榨当日临场感的清新生动滋味。【季节商品】

规格
品牌富久锦
酒米山田锦
酒精度16%
精米步合60%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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富久锦株式会社

兵库县
富久锦酒造植根于播州平原这一日本著名的酿酒产区,25年来坚持以纯米酒为核心,只使用在加西市精心栽培的优质大米酿造。酒款涵盖低酒精纯米酒、优雅的生酛酿造酒及以纯米酒为基底的利口酒等多种类型,致力于推出贴近日常生活的新形态纯米酒。
创立1839
品牌富久锦
地址Moguchi Kasai Hyogo
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese