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純青 爱山 生酛純米吟酿 生

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純青 爱山 生酛純米吟酿 生 - 纯米吟酿 清酒 来自 富久锦株式会社, 兵库县
简介

这款纯青生酛纯米吟酿出自1839年创业的兵库县加西市富久锦。将加西市西脇农场产的爱山米精磨至60%,酿成具有厚重酸味与丰厚旨味的强劲深邃滋味。

规格
酒米爱山
酒精度16%
精米步合60%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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富久锦株式会社

兵库县
富久锦酒造植根于播州平原这一日本著名的酿酒产区,25年来坚持以纯米酒为核心,只使用在加西市精心栽培的优质大米酿造。酒款涵盖低酒精纯米酒、优雅的生酛酿造酒及以纯米酒为基底的利口酒等多种类型,致力于推出贴近日常生活的新形态纯米酒。
创立1839
品牌富久锦
地址Moguchi Kasai Hyogo
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese