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简介
采用传统生酛(kimoto)工艺酿造,相较现代酿造技术能形成更扎实的结构与更深厚的酸度。使用滋贺县品种玉栄(Tamasakae)米,精米步合达50%,以原酒(genshu)形式装瓶,未经加水稀释。香气呈现青苹果、嫩草与草莓,入口则是柔和甜味与渐升的酸度相平衡,伴有橙子与香草的气息,收尾带矿物感与鲜味,略带一丝苦味。
规格
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6
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￥1,580
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