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简介
发酵过程中以清酒本身取代部分酿造用水而制成的这款贵酿酒风格，保留了更多残糖，呈现出宛如甜点酒般的甜美特质。果味与焦糖风味交融，带来丰润饱满的口感。于Shiga以Yamadanishiki米精磨至50%酿造，酒精度达17%，日本酒度为负20，酸度为2。
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