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江户开城 纯米大吟酿 原酒 夏酒

株式会社若松 东京港酿造  ·  东京都
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🍶
简介

这是江户开城的夏日限定款!让人联想到勃艮第克雷芒的清爽日本酒,非常适合夏季享用。炎炎夏日,请在树荫下的露台尽情品尝。以苹果酸酵母酿制,酸味清爽怡人。风味与口感如同气泡葡萄酒。果香丰盈却不过甜,均衡感出色。与白身鱼或生章鱼制成的卡帕乔、水煮鱼等海鲜料理搭配相得益彰。

规格
酒造株式会社若松 东京港酿造
酒精度14%
精米步合60%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese