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🍶
简介

这是将山田锦精磨至45%、酿造成淡丽辛口风格的雑賀大吟酿。华丽的吟酿香与米的旨味、清爽的收尾和谐统一,是一款正统风格的佳酿。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

5
商店
5
报价
¥1,540
最低价(含税)
国家/地区报价最低
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九重雜賀株式会社

和歌山县
以每户醋的产量居日本顶级而著称,这家酒造在和歌山县作为"红醋"酿造商创业,被誉为"寿司的发祥地"。百余年来与醋文化携手同行,同时也酿造适合"寿司"和"醋物"等日本料理的日本酒。
创立2006
品牌雑賀
地址142-1 Momoyama Town Kinokawa Wakayama
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese