大吟酿加乗ム

Name: 大吟酿 加乗ム
Brand: 泽之鹤株式会社
SKU: s18158

Description

将兵库县产山田锦精磨至精米步合33%，以沢の鶴独特的SK-33酵母酿造的大吟酿。令人联想到哈密瓜的华丽香气与丰盈旨味，加上干净的收尾，成就了品格非凡的一品。

Specifications

ABV16.3%

Polish Ratio33%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

泽之鶴株式会社

兵库县

自江户时代起，滩之泽的鶴便以被誉为"丹波杜氏"的传统技艺和品质引以为傲。泽之鶴传承丹波流派的酿造传统，并在此基础上追求创新技术，以"滩正宗派清酒"为目标，致力于打造日本最高品质的清酒。

Est.1717

Brand泽之鶴

Address5-1-2 a new residence in Nada-ku Kobe-shi Hyogo

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★