🍶
简介
房岛屋以五百万石酿制的纯米吟醸生酒，非加热所带来的鲜活新鲜感正是其魅力所在。充满活力的酸味、明亮的果香，以及清爽利落的收口，令人愉悦。
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
购买渠道·价格
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所酒造株式会社
岐阜县
所酒造是位于岐阜县西农地区揖斐川上游的小型酒藏。明治初期主打品牌为"樱千代之春"和"揖斐之仓"，2000年推出"坊主屋"品牌后，如今已成为代表酒藏的招牌品牌。以"酒是食中酒"为主题，酿造能充分感受米香与酸味的辛口纯米酒，并定期推出"兔（位置）黑"等个性新品，让顾客领略清酒的深度与乐趣。
创立1875
品牌坊主屋
地址Miwa Ibigawa Ibi Gifu
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搭配
菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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