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播州一献 纯米吟酿 冷卸

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🍶
简介

100%使用当地兵库产北锦酿造而成。以独特的酸味和醇厚的口感为特色,可以享受随温度变化而改变的风味,是一款两度美味的酒。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

13
商店
16
报价
¥1,980
最低价(含税)
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三洋盃酒造

兵库县
三洋盃酒造位于兵库县宍粟市山崎町,这里曾是旧时城下町,高濑舟往来运输米材,酒造于1837年(江户时代)创业,距今约180年。酒藏以追求与料理相得益彰的酒质为宗旨,香气内敛,口感柔顺,余韵干净利落。原料使用最高品质的山田锦米及兵库县最高峰的地下软水,采用但马杜氏的传统技法,严格管控浸水及醪母发酵工序,并在「明神矿山」遗址进行长期熟成。
创立1837
品牌播州一献
地址Yamazaki Yamazaki Shiso Hyogo
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese