吉田酒造株式会社

吉田酒造始终追求"美味的日本酒"，以革新铸就传统。酿造用水采用硬度仅0.3的极软水，被誉为"日本最软之水"，此水源自广濑藩历代藩主修缮保护、曾被评为"不审流茶道"中最上等茗水的"御茶水井"。契约农家种植的优质大米与这一极软水相结合，酿造出清新、芳香、爽快的日本酒，目标是成为即便不善饮酒者也能轻松享用的"登龙门"酒款。