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吉田酒造株式会社
岛根县
吉田酒造始终追求"美味的日本酒"，以革新铸就传统。酿造用水采用硬度仅0.3的极软水，被誉为"日本最软之水"，此水源自广濑藩历代藩主修缮保护、曾被评为"不审流茶道"中最上等茗水的"御茶水井"。契约农家种植的优质大米与这一极软水相结合，酿造出清新、芳香、爽快的日本酒，目标是成为即便不善饮酒者也能轻松享用的"登龙门"酒款。
Est.1743
Brand月山
Address1216 Hirose Hirose Yasugi -shi Shimane
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Pairings
菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese