渡邉

渡邉是渡邉本店出品的两款旗舰品牌之一，该酒藏的历史可追溯至1615年至1624年间，位于山形县鹤冈市，其清酒曾获历任日本首相认可为国民饮品。酒藏取用鸟海和朝日山脉的高品质水源，并使用专有酵母菌株和契约栽培的传统米品种，在坚持传统生酛工艺的同时也研发适合西餐的表达。渡邉品牌与姊妹品牌出羽之雪共同承载着超过四个世纪的山形清酒历史。