鹫之尾

鹫之尾由鹫之尾株式会社出品，该酒藏于1829年创立于岩手山麓现在的八幡平市，早春山顶的积雪形态宛如展翅雄鹰，由此赋予了品牌其名。酒藏汲取山麓清澈的泉水，秉持以水、米、人、地为核心的酿酒哲学。约90%的产量在岩手县内消费，充分体现了这一历史悠久地酒的深厚本土特色。